photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Staffmatch recrute pour l'un de ses clients, un Cuisinier en restauration collective H/F sur Poitiers. Vos missions : - Réalisation les préparations préalables à la préparation des plats, - Préparation des plats pour un grand volume de personnes, - Distribution des plats, - Entretien et nettoyage du matériel avant, pendant et après le service, - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : - Vous avez idéalement un diplôme en cuisine ; - Vous avez un minimum d'expérience de 1 à 2 ans en tant que cuisinier ; - Vous avez des connaissances des Normes HACCP (obligatoire) ; - Autonomie et rapidité sont exigées.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Mignaloux-Beauvoir, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Le Domaine du golf de Mignaloux recrute un(e) cuisinier(e) pour renforcer sa brigade et participer au développement de son activité de restauration et d'événementiel. Production culinaire (mission principale) Vous participez à la préparation et à l'envoi des plats dans le respect des fiches techniques. Vous garantissez la qualité, le goût et la présentation des assiettes servies. Vous respectez les consignes du chef(fe) de cuisine et travaillez en équipe. Vous préparez les postes de travail avant le service. Vous participez à la préparation des entrées, plats et desserts selon l'organisation définie. Vous contribuez à la bonne organisation de la cuisine et des réserves. Événementiel et groupes Vous intervenez dans la production pour les mariages, séminaires, banquets et repas de groupes. Vous savez adapter votre rythme et votre organisation aux pics d'activité. Vous participez à la réussite des réceptions organisées au Domaine. Hygiène et sécurité Vous appliquez strictement les normes HACCP. Vous participez au nettoyage du poste et du matériel de cuisine. Vous veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché Vous avez une expérience[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Buxerolles, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) serveur/serveuse dynamique pour rejoindre notre équipe dans un restaurant-épicerie italienne. Vous serez en charge de : * L'accueil et l'installation des clients, * La présentation des menus et le conseil sur les plats, * Le conseil aux clients sur les plats et les vins. * La prise de commandes et le service en salle, * La mise en place et l'entretien de la salle, * La promotion des produits de l'épicerie. * L'encaissement de tables du restaurant et des clients de l'épicerie Profil recherché : Nous recherchons une personne ayant : Une expérience d'au moins 1 an en restauration, Une formation en service (CAP, Bac Pro, BTS) serait un plus, Une disponibilité pour des horaires décalés (soirs, week-ends).

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

IZIWORK recrute pour l'un de ses clients, un cuisinier traiteur (h/f) passionné pour rejoindre une équipe dynamique au sein d'une entreprise qui est au coeur des petits évènements familiaux comme des grands évènements professionnels et culturels de la région. À propos de la mission Vous travaillerez au sein du laboratoire de cuisine de la société et vos principales tâches seront : - La réception, le contrôle et le stockage des matières et marchandises - Préparer et cuisiner des plats de qualité pour des événements privés, corporatifs et publics - Créer des menus et des plats traiteurs chauds sur mesure en fonction des besoins et des préférences des clients - Maintenir une cuisine propre et organisée, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - S'adapter rapidement aux changements de dernière minute et résoudre les problèmes en temps réel - Déplacements possibles sur les différents évènements notamment les week-end Au laboratoire horaire en journée du lundi au vendredi et certains week-end Contrat en intérim renouvelable Rythme de travail : - Travail en journée Rémunération & Avantages Rémunération : 12,02 EUR - 13,00 EUR par heure Avantages[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Isle-Jourdain, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Du 1 Avril au 18 Mai Missions principales Accueil et service Accueillir les clients avec courtoisie et les installer à leur table. Répondre aux questions des clients sur les plats et boissons. Transmettre les informations à la cuisine ou au bar. Servir les plats et les boissons en respectant les normes de service. Veiller à la satisfaction des clients tout au long du repas et anticiper leurs besoins. Mise en place et entretien Préparer la salle avant le service : disposer les tables, les couverts et les décorations. Vérifier la propreté des espaces et du matériel (verres, assiettes, couverts). Assurer le nettoyage et le rangement de la salle après le service. Entretien des WC.

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Mission Sélectionner avec soin les produits frais : chaque ingrédient doit répondre à nos exigences de qualité pour sublimer les plats. Réaliser avec rigueur les préparations chaudes et froides : snacking, plats traiteur, sauces et cuissons sont maîtrisés au quotidien. Soigner la présentation des produits : l'esthétique en boutique reflète le savoir-faire et l'exigence de la maison Feuillette. Maintenir un niveau d'hygiène irréprochable : appliquer les règles HACCP et garantir un environnement de travail sain, propre et sécurisé. Mais aussi : Assurer la relance de produits tout au long de la journée Participer à la mise en place des produits en boutique Respect de la rotation des matières premières Profil Vous êtes passionné par le métier, avec un véritable sens du détail et de la précision. Vous disposez d'une expérience en restauration ou faites preuve d'une forte capacité d'apprentissage et de progression. L'esprit d'équipe fait partie de vos atouts, tout comme votre exigence pour des produits qui éveillent les sens : la vue, le goût, l'odorat. Curieux et engagé, vous avez envie de découvrir de nouvelles techniques et de repousser vos limites au quotidien. Si vous[...]

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Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Traiteur Organisateur de Réceptions depuis plus de 45 ans, COUSIN Traiteur intervient dans l'Ouest et la Région Parisienne pour des évènements privés et professionnels. Au sein de notre équipe de cuisiniers traiteurs, vous participez à l'élaboration des pièces et des plats, vous assurez la livraison et l'installation de commandes chez les clients, vous intervenez sur les lieux de réception en office et sur des animations culinaires. De formation cuisinier, vous justifiez d'une expérience en service traiteur. Vous travaillez au sein de notre laboratoire de production sous la responsabilité des chefs de cuisine et dans le strict respect des normes de qualité et d'hygiène. En collaboration avec le maître d'hôtel responsables des réceptions, vous êtes autonome sur l'organisation de votre office, la remise en température, le dressage et l'envoi des plats. Vous avez le goût du contact et appréciez un travail varié dans ses missions et ses lieux d'exécution.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Villiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Tardivon recherche un cuisinier traiteur H/F en CDI. Vos missions: -en semaine, travail au laboratoire en journée Elaborer les menus selon les commandes (cocktails, buffets ,repas , mariage , séminaires) Préparer et cuisiner les plats chauds et froids Réaliser les pièces salées et sucrées Gestion des stocks - le week end sur les Evènements Finition des plats Profil recherché: CAP cuisine et expérience exigée en cuisine traiteur Permis B

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

** Poste réservé aux personnes titulaires d'une Reconnaissance de la qualité de Travailleur Handicapé (RQTH) ou Bénéficiaires de l'Obligation d'Emploi (BOETH)** Handi Interim recrute pour un de ses clients : un(e) Cuisinier(e) Vos missions sont : - Préparation de plats en cuisine - Effectuer l'épluchage et le lavage de légumes et de fruits - Cuisson de viandes, poissons, légumes ... - Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements ou de la cuisine

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Montmorillon, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

L'établissement propose une offre de restauration rapide : planches et snacking à base de produits locaux Vous assurez la mise en place de la salle, le service des plats et boissons, vous pourrez aider en cuisine, la plonge. Contrat du 1er mai au 30 septembre, vous travaillez essentiellement le soir et les weekends

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Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Buxerolles, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e) par la pâtisserie pour rejoindre notre équipe dans un restaurant-épicerie italienne. Vous serez en charge de : * La préparation des ingrédients et des plats sous la supervision du chef, * L'assistance à la réalisation des desserts et des pâtisseries, * Le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, * L'entretien et le nettoyage de la cuisine et du matériel, * La participation à la réception et au stockage des marchandises. Nous recherchons une personne ayant : Une expérience d'au moins 1 an en cuisine, avec une expérience en pâtisserie, Une formation en cuisine (CAP, Bac Pro, BTS) serait un plus, Des connaissances en techniques de pâtisserie et en travail des produits frais, Une disponibilité pour des horaires décalés (soirs, week-ends, jours fériés).

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Coulombiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Sous les directives du chef de cuisine, vous: - préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement - assurez la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. - contrôlez la propreté de la cuisine et des équipements utilisés 2 jours de repos consécutifs : Dimanche et Lundi Informations utiles et pratiques ; - Restaurant situé à 15 minutes de Poitiers sud - Travail en coupure midi et soir

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Châtellerault, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'un point chaud en milieu hospitalier, vous êtes chargé(e) de l'accueil physique des clients, du conseil et de la préparation de la restauration rapide. Vous effectuez les ventes de nos produits, vous développez la satisfaction et fidélisez la clientèle. Vous rangez et effectuez les rotations des produits en magasin et des rangements en réserve et veillez au bon entretien de l'espace de vente. La tenue de caisse journalière est mise en place. Activités : - Tenue de la boutique de restauration rapide, presse cadeaux - Gestion des distributeurs automatiques Responsabilités : - Assurer un service de haute qualité en répondant aux besoins des clients - Préparer et servir les plats conformément aux normes établies - Maintenir la propreté et l'hygiène dans la zone de restauration - Tenir la caisse de manière journalière - Contribuer à maintenir un environnement de travail positif et accueillant Qualification : - Expérience antérieure dans les services, la vente ou la restauration est un atout - Forte compétence en service client et capacité à travailler en équipe - Connaissance des normes HACCP - Contribuer à maintenir un environnement de travail positif[...]

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Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Emploi Social - Services à la personne

Vivonne, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

La résidence autonomie l'Hermine à Vivonne (86370), à 20 min de Centre Poitiers, recherche un/une agent de service hôtelier en CDD (remplacement) à temps partiel 30h/semaine. - L'entretien des locaux (parties communes) et privatifs selon option choisi par le résident, - L'entretien du linge, - Réception, contrôle et remise en température des plats cuisinés, - Service à table, - Plonge et réfection du restaurant, - Transmissions, - Animation.. Travail 1WE tous les 15 jours. Horaires variables soit le matin, l'après-midi ou en poste journée. Si cette offre vous intéresse, envoyez votre CV.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Chalais, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) serveur(se) pour rejoindre notre équipe dans notre restaurant. Vos principales missions seront : Accueillir les clients, Prendre les commandes, Servir les plats et les boissons, Assurer la satisfaction des clients. Profil recherché : Expérience en restauration appréciée Compétences en communication et en service client Capacité à travailler en équipe Qualités personnelles : Dynamique Polyvalent(e) Sens du contact et de l'accueil Poste à pourvoir en avril

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Chasseneuil-du-Poitou, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Le Bistro Régent est une franchise de restaurant "à base de produits frais partout en France". Nous recrutons pour notre restaurant sur Chasseneuil un serveur(se) avec expérience Missions : Accueillir la clientèle, prise des commandes, envoi des boissons, plats et desserts, mise en place de la salle. Profil : Dynamique, motivé(e), esprit d'équipe, vous aimez le contact clientèle indispensable pour l'exercice de notre activité, bonne présentation. POSTE A POURVOIR DE SUITE Temps plein ou temps partiel 20h ou 35 heures Transmettez votre CV par mail dès à présent.

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Chargé / Chargée de clientèle e-commerce

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Description de l'entreprise Happytal - Groupe La Poste (Pôle Santé & Autonomie) Happytal, c'est un des leaders de la e-santé. (le petit "e" devant "santé", c'est comme pour e-email, c'est la santé version numérique quoi). happytal a rejoint le groupe La Poste en 2022, engagé depuis de nombreuses années dans la santé, à travers son pôle "Santé & Autonomie". On est super fiers d'être le partenaire d'innovation de plus de 400 hôpitaux publics, cliniques et EHPAD pour les aider à : - digitaliser le parcours et transformer l'expérience des patients ; - contribuer au bien-être des personnes dépendantes ; - améliorer la qualité de vie au travail des personnels hospitaliers. Nos 250 concierges œuvrent quotidiennement dans une centaine d'établissements de santé en France, pour contribuer à l'accompagnement humain et au sourire dont on a tous besoin quand on est hospitalisé. Des services de conciergerie à l'hôpital ? Eh oui ! On peut livrer des fleurs, apporter le journal, faire venir un coiffeur ou encore livrer les petits plats préférés d'un patient, à sa demande ou à celle d'un proche ! #petitsbonheursdelextérieur Description du poste Vos missions principales ? - Conseiller[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

**Il s'agit d'un contrat d'insertion par l'activité économique (IAE). Vous devez vous rapprocher de votre conseiller référent France Travail ou Mission Locale afin de vérifier votre éligibilité à ce type de contrat. ** Harpe Restaurants, entreprise située à Poitiers, recrute plusieurs Commis/Commises de cuisine (H/F) pour son restaurant L'Île Jouteau, dans le cadre d'un CDDI de 4 mois. Le restaurant est ouvert de Mai à Octobre avec des services midis, soirs et week-end. Le commis ou la commise de cuisine prépare les mets selon les consignes du Chef cuisinier. Missions principales : - Aide à la mise en place. - Réception et rangement des provisions. - Lavage, épluchage et taillage des aliments. - Préparation des garnitures. - Réalisation de préparations préliminaires et de mets simples. - Dressage et envoi des assiettes. - Nettoyage, entretien et rangement (vaisselle, matériel, ustensiles de cuisine, poste de travail, locaux annexes ). Conditions de travail : - Station debout prolongée - L'activité s'effectue en zone à température élevée et implique la manipulation de plats chauds. - Travail sous pression avec des pics d'activité (« coups de feu »). - Travail les soirs[...]

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

**Il s'agit d'un contrat d'insertion par l'activité économique (IAE). Vous devez vous rapprocher de votre conseiller référent France Travail ou Mission Locale afin de vérifier votre éligibilité à ce type de contrat. ** Harpe Restaurants, entreprise située à Poitiers, recrute plusieurs Commis/Commises de cuisine (H/F) pour son restaurant L'Île Jouteau, dans le cadre d'un CDDI de 4 mois. Le restaurant est ouvert de Mai à Octobre avec des services midis, soirs et week-end. Mission principale : - Service à table des boissons et des plats. - Accueil et installation des clients - Prise de commande, annonce, transmission et suivi des commandes à la cuisine. - Présentation de l'addition et prise de congé. - Nettoyage de la salle, des tables et des chaises, vérification, approvisionnement et réapprovisionnement du matériel : couverts, serviettes, dressage de la salle, préparation de la desserte de service et du matériel : plateaux, corbeilles à pain, carafes - Installation des supports de communication (cartes des vins, plat du jour...), débarrassage et nettoyage, remise en état du site et équipements en fin de service. Les postes sont à pourvoir en CDD d'Insertion : 25h à 35h[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Usson-du-Poitou, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons un Cuisinier (F/H) : Le poste en bref Type de contrat : CDI Localisation : Usson-du-Poitou Temps de travail : temps plein - 35 h Salaire : Entre 1900 euros et 2000 brut + Primes Mensuelles + 13ème mois Horaires : 7h-14h30 ou 12h-19h30 + un week-end sur deux de repos Type d'établissement : EHPAD Au quotidien : Intégré(e) à une équipe pilotée par un Chef Gérant, vos missions seront les suivantes : préparer les entrées, les plats chauds et les desserts s'assurer du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, suivre les approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), garantir la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Formé(e) à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives. Nous vous proposons : Un week-end sur 2 de repos Un équilibre vie pro/perso travailler dans un métier qui fait sens, au service des personnes fragilisées bénéficier d'opportunités de formation[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Montmorillon, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Vous confectionnerez les repas des enfants (à partir de 3 ans) de l'Accueil de Loisirs, le midi (40 repas les mercredis et 90 repas pendant les vacances scolaires), en respectant l'équilibre alimentaire. Vous garantissez le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous effectuerez également l'entretien des locaux dans les espaces collectifs et sanitaires de l'Accueil de Loisirs Sans Hébergement (ALSH), dans le respect des protocoles d'hygiène en vigueur. Vous travaillerez en lien avec l'équipe d'animation et sous la responsabilité de l'équipe de direction de l'ALSH. Vos missions : Restauration collective : - Vérifier les livraisons -Assurer le respect de la chaîne du froid et de conservation des aliments - Préparation du repas (ou des pique-niques) à partir de produits frais et locaux, et du goûter - Mettre en plat - Nettoyer de la cuisine - Traçabilité - Vérifier les stocks - Passer les commandes auprès des fournisseurs habituels - Afficher les menus - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité - Contrôler et assurer le tracing des températures des réfrigérateurs et des produits - Préparer la salle et les tables - Servir les plats - Nettoyer la vaisselle[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration collective

Smarves, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) : Le poste en bref Type de contrat : CDI Localisation : Smarves (86) Temps de travail : temps plein - 35 h Salaire : Entre 1900 et 2100 € brut + Primes Mensuelles + 13ème mois Horaires : 7h-14h30 ou 12h-19h30 + un week-end sur deux de repos Type d'établissement : EHPAD de 65 convives Au quotidien , vos missions sont les suivantes : préparer des entrées, des plats chauds et des desserts seconder le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. veiller au respect des préconisations médicales et nutritionnelles, suivre les approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), veiller à la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Diplômé(e) dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. Vous aimez cuisiner et avez un goût pour la gestion et l'animation d'équipe. Nous vous proposons : Un équilibre vie pro/perso travailler dans un métier qui fait sens, au service des[...]

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Méthodiste industrialisation

Emploi Agroalimentaire

Mirebeau, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Vous souhaitez intégrer une entreprise portée par un projet ambitieux de développement, où chaque collaborateur est engagé dans le présent et l'avenir de l'entreprise, rejoignez MARIE SURGELÉS ! Nous développons notre activité, tout en maîtrisant notre impact sur l'environnement. Nous souhaitons être un acteur engagé de la société en proposant des produits en lien avec les attentes de nos consommateurs tout en assurant l'accueil, la formation et l'accompagnement de nos collaborateurs. MARIE SURGELÉS, filiale du groupe LDC, c'est 900 collaborateurs. Avec ses 3 sites de production situés dans la zone Poitou/Pays de Loire, MARIE SURGELÉS est spécialisée dans la production de plats élaborés surgelés à destination de la grande distribution, de la Restauration Hors Domicile et de l'Export. Vous êtes engagé(e) et proactif(ve), vous avez le sens de la qualité, du service et du résultat, vous aimez les relations simples et directes : en rejoignant notre société, vous aurez l'assurance de découvrir de nombreuses opportunités d'évolution interne, tant au sein de Marie Surgelés que du vaste groupe LDC. Rattaché(e) au Responsable Industrialisation, vous assurez la coordination avec le[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Morton, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

AREAS, spécialiste de la restauration en sites touristiques, vous propose de rejoindre son équipe au coeur du Center Parcs - Bois aux Daims, un environnement naturel exceptionnel où forêt, faune et bien-être se rencontrent. Dans ce cadre chaleureux et convivial, nous recrutons un(e) Commis(e) de cuisine motivé(e) et passionné(e) pour renforcer l'équipe du Cocoon, notre restaurant bistronomique à la carte gourmande inspirée par nos produits de saison. Ce poste est fait pour vous si vous êtes : - Passionné : vous aimez travailler des produits de qualité - Rigoureux : vous respectez les normes d'hygiène et de sécurité en toutes circonstances. - Organisé : vous savez gérer votre poste et contribuer au bon déroulement du service. Vos missions Sous la responsabilité des Chefs de Partie, vous participerez activement à la production culinaire : - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et standards AREAS. - Assurer la mise en place et le bon déroulement du service. - Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures internes. - Contribuer à la satisfaction des clients par votre professionnalisme et votre dynamisme. Pourquoi rejoindre AREAS au Bois aux Daims[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Morton, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

AREAS, spécialiste de la restauration en sites touristiques, vous propose de rejoindre son équipe au coeur du Center Parcs - Bois aux Daims, un environnement naturel exceptionnel où forêt, faune et bien-être se rencontrent. Dans ce cadre chaleureux et convivial, nous recrutons un cuisinier motivé et passionné pour renforcer l'équipe du Cocoon, notre restaurant bistronomique à la carte gourmande inspirée par nos produits de saison. Ce poste est fait pour vous si vous êtes : - Passionné : vous aimez travailler des produits de qualité - Rigoureux : vous respectez les normes d'hygiène et de sécurité en toutes circonstances. - Organisé : vous savez gérer votre poste et contribuer au bon déroulement du service. Vos missions Sous la responsabilité des Chefs de Partie, vous participerez activement à la production culinaire : - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et standards AREAS. - Assurer la mise en place et le bon déroulement du service. - Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures internes. - Contribuer à la satisfaction des clients par votre professionnalisme et votre dynamisme. Pourquoi rejoindre AREAS au Bois aux Daims ? - Un cadre professionnel[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Morton, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

AREAS, spécialiste de la restauration en sites touristiques, vous propose de rejoindre son équipe au coeur du Center Parcs - Bois aux Daims, un environnement naturel exceptionnel où forêt, faune et bien-être se rencontrent. Dans ce cadre chaleureux et dynamique, nous recrutons un(e) cuisinier(e) pour notre restaurant italien Il Giardino à la cuisine faite maison : antipasti, pizzas, pâtes, salades et desserts. Ce poste est fait pour vous si vous êtes : - Passionné : vous aimez travailler des produits de qualité - Rigoureux : vous respectez les normes d'hygiène et de sécurité en toutes circonstances. - Organisé : vous savez gérer votre poste et contribuer au bon déroulement du service. Vos missions Sous la responsabilité des Chefs de Partie, vous participerez activement à la production culinaire : - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et standards AREAS. - Assurer la mise en place et le bon déroulement du service. - Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures internes. - Contribuer à la satisfaction des clients par votre professionnalisme et votre dynamisme. Pourquoi rejoindre AREAS au Bois aux Daims ? - Un cadre professionnel privilégié,[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châtellerault, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Notre client est un spécialiste de la cuisine collective. Son ambition est de faire que le moment du repas soit un instant à part, où chacun s'accorde une parenthèse dans sa journée ; une expérience culinaire saine, gourmande et conviviale. La créativité s'élabore d'abord dans l'assiette mais aussi, elle se voit dans l'organisation des espaces de distribution et des modes de communication. La restauration est un enjeu majeur qui dit beaucoup du monde que nous voulons construire. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos principales missions seront : - Préparation des aliments - Préparation des plats (selon les règles et techniques culinaires) - Elaboration des nouvelles recettes - Contrôle de la qualité des aliments et des préparations - Rangement et nettoyage du poste de travail Le poste est à pourvoir dans des entreprises proches de Châtellerault en intérim. Vous serez rémunéré selon le SMIC actuel (12.02EUR brut). Vous travaillerez du lundi au vendredi (horaires variables selon les entreprises). Contrat d'une semaine avec possibilité de prolongation en fonction des besoins de l'entreprise. Vous êtes issu d'une formation dans la cuisine et vous avez de l'expérience[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Bonjour Nous recrutons un(e) employé(e) de restauration à compter du 30/03/2026. Offre a pourvoir en CDI 39h Rémunération : SMIC Vos missions - Préparation des plats - Entretien des locaux - Respect des normes HACCP - Préparation des pains spéciaux NAAN ( obligatoire) Disponibilité les week-ends requise. Travail en continu. Maîtrise de la fabrication de naan obligatoire. Après un entretien physique ou téléphonique, un essaie ( rémunéré) d'une demi-journée sera effectué, avant une réponse définitive afin de valider votre maîtrise de confection de pain naan.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Dissay, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Le Restaurant Gastronomique du Château de Dissay , établissement de prestige, recherche un serveur H/F pour une prise de poste rapide. Accueil des clients, présentation des cartes et menus, conseil sur les plats et les vins Prise de commande Vous assurez le service à l'assiette. Excellente présentation exigée. Gestion de l'encaissement 2 jours de repos consécutifs : lundi et mardi. Vous travaillez en coupure le samedi et le dimanche. Vous travaillez le soir sans coupure le mercredi, jeudi et vendredi.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Civaux, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un cuisinier autonome et motivé pour rejoindre notre établissement situé à Civaux. Missions : Gestion complète de la cuisine Élaboration et envoi des plats Gestion des stocks et des commandes Respect des normes d'hygiène (HACCP) Organisation et maintien de la propreté de la cuisine Participation à l'évolution de la carte Profil recherché : Autonomie et sens de l'organisation indispensables Esprit d'initiative et rigueur Bon esprit d'équipe

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Châtellerault, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Vous souhaitez concilier passion culinaire et vie personnelle ? Rejoignez notre EHPAD ! Ici, nous cuisinons pour nos résidents avec la même exigence et le même cœur que pour une table familiale. Vos avantages "Équilibre & Vie Perso" Nous vous offrons un cadre de travail rare en restauration : - Fin de journée à 19h30 maximum : Retrouvez vos soirées pour vos loisirs ou votre famille. - Rythme stable : Travail un week-end sur deux seulement. - Le "Grand Break" : Profitez d'un week-end de 3 jours consécutifs lors de vos semaines de repos ! - Sécurité : Un poste en CDI au sein du groupe (avantages sociaux, mutuelle, formations). Vos missions de bras droit En collaboration directe avec notre Chef de Cuisine, vous êtes un pilier de l'établissement : - Production & Plaisir : Vous élaborez des plats savoureux en maîtrisant les régimes et les textures modifiées (un vrai savoir-faire technique). - Responsabilité : Vous assurez le remplacement du Chef lors de ses absences (gestion d'équipe, commandes, organisation). - Excellence Sanitaire : Expert en HACCP, vous garantissez la traçabilité et l'hygiène irréprochable de notre cuisine. Le profil recherché - Formation :[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vivonne, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un(e) Chef(fe) Cuisinier(ère) à Vivonne 86370, en intérim, pour une durée de 2 mois, évolutive en CDI. Le poste requiert une expérience de 1 à 2 ans et une formation de type BEP/CAP Cuisine ou Hôtellerie. Les horaires sont de 37 heures par semaine avec une rémunération horaire entre 14 et 15EUR. - Préparation des plats en respectant les consignes et normes d'hygiène - Management d'équipe afin de réaliser la production, le conditionnement et l'allotissement des repas - Réalisation de contrôles - Respect des règles de sécurité alimentaire et des procédures en vigueur. Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) 6% déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit pour un suivi facile. - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc. - Expérience de 1 à 2 ans en Cuisine ou Hôtellerie - Formation[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Mignaloux-Beauvoir, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Le Domaine de Beauvoir recrute un(e) second(e) de cuisine pour accompagner le développement de son activité de restauration et d'événementiel, dans un cadre naturel unique. Vos missions: - Production culinaire (mission principale) - Vous participez à la préparation et à l'envoi des plats dans le respect des fiches techniques. - Vous garantissez la qualité, la régularité et la présentation des assiettes. - Vous secondez le chef dans l'organisation de la cuisine et le bon déroulement du service. - Vous êtes force de proposition sur les suggestions et l'évolution de la carte. Organisation et management: - Vous encadrez l'équipe en l'absence du chef et veillez à la bonne coordination des postes. - Vous participez à la gestion des commandes, des stocks et des approvisionnements. - Vous contribuez à la mise en place et à l'optimisation des process en cuisine. Événementiel et activité du domaine: - Vous intervenez lors des mariages, séminaires, banquets et événements organisés au Domaine. - Vous savez vous adapter aux volumes et aux pics d'activité. - Vous contribuez à la réussite globale des prestations proposées. Hygiène et sécurité: - Vous appliquez et faites respecter[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Chasseneuil-du-Poitou, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Munch Lab est un concept dynamique orienté cuisine moderne et qualitative, avec une forte exigence sur la régularité, la rapidité et la satisfaction client. Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) opérationnel(le) rapidement. Votre mission (si vous l'acceptez) : Préparer et assembler les plats selon les fiches techniques Assurer la mise en place et l'organisation du poste Gérer les cuissons et le dressage Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Participer au nettoyage et au rangement de la cuisine Travailler en coordination avec l'équipe en place Expérience en cuisine (rapide ou traditionnelle) appréciée Capacité à travailler en cadence soutenue Rigueur, organisation et autonomie Esprit d'équipe indispensable Fiabilité et ponctualité

Ressources supplémentaires